微生物在不同培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)特征及比較
發(fā)布時間：2025-02-20 瀏覽次數(shù)：1484
一、細菌類
1、金黃色葡萄球菌
BP瓊脂：菌落呈圓形，表面光滑、凸起、濕潤，直徑2-3mm，灰黑色至黑色，邊緣淺色，周圍有不透明圈（沉淀）和清晰帶（卵磷脂環(huán)），觸感如黃油般粘稠。
金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基：粉紅色至紫紅色的菌落，若未顯色需延長培養(yǎng)時間。
甘露醇高鹽瓊脂：黃色菌落，外圍黃色暈環(huán)。
2、大腸桿菌
大腸桿菌顯色培養(yǎng)基：藍色至紫色菌落（大腸桿菌），粉紅色菌落（大腸菌群），其他細菌無色。
O157顯色培養(yǎng)基：O157:H7 菌株顯紫色，普通大腸桿菌顯暗藍色。
伊紅美藍瓊脂（EMB）：黑色中心，可能帶金屬光澤。
3、沙門氏菌
沙門氏菌顯色培養(yǎng)基：沙門氏菌呈品紅（紫紅）色的菌落，大腸菌群呈藍綠色的菌落。
DHL瓊脂：無色半透明菌落，中心黑色。
亞硫酸鉍瓊脂（BS）：棕褐色至黑色，有金屬光澤，周圍培養(yǎng)基變暗。
4、副溶血性弧菌
TCBS培養(yǎng)基：藍綠色圓形菌落，邊緣整齊，直徑2-4mm；霍亂弧菌為黃色扁平菌落。
5、蠟樣芽孢桿菌
MYP瓊脂：白色菌落，外圍粉紅色暈環(huán)。
二、霉菌與酵母菌
1、霉菌
孟加拉紅培養(yǎng)基：灰色菌落，表面有黑色孢子。
菌落特征：疏松絨毛狀或棉絮狀，不易挑起，顏色多樣（棕、青等）。
2、酵母菌
孟加拉紅培養(yǎng)基：紅色菌落。
馬鈴薯葡萄糖瓊脂：乳白色菌落，有突起。
菌落特征：濕潤、粘稠，比細菌菌落大而厚。
三、菌落形態(tài)四大類比較
| 微生物類型 | 菌落特征 | 典型顏色與結(jié)構(gòu) |
| 細菌 | 濕潤、粘稠、易挑起，圓形光滑 | 白、黃、灰黑 （如金黃色葡萄球菌） |
| 放線菌 | 干燥、多皺、難挑起， 背面有同心圓紋路 | 多有色素（如灰綠、橙紅） |
| 酵母菌 | 濕潤、黏稠、半透明，比細菌大 | 乳白、淡黃、紅色 （孟加拉紅） |
| 霉菌 | 疏松絨毛狀/蜘蛛網(wǎng)狀， 菌絲細長，孢子明顯 | 灰、青、棕，黑色孢子群 |
微生物菌落形態(tài)的識別需結(jié)合培養(yǎng)基類型、培養(yǎng)時間及菌落特征（顏色、透明度、邊緣結(jié)構(gòu)等）。顯色培養(yǎng)基通過生化反應(yīng)顯色，特異性強；傳統(tǒng)培養(yǎng)基（如EMB、TCBS）依賴代謝產(chǎn)物顏色變化。實際檢測中，需注意菌株變異或儲存條件對菌落外觀的影響（如長期冷凍的金葡菌顏色變淺）。
